王永宏 宁夏农科院 研究员
2021年6月24日
一、玉米生产效益、市场竞争力
2020年9～10月，免加征关税后美国玉米到港完税价上涨。9月美国玉米运抵我国南方港口的到岸税后平均价为1804 元/吨，国内南方港口玉米平均成交价格为2390元/吨，国内外平均价差586元/吨。10月美国玉米运抵我国南方港口的到岸税后平均价涨至2025元/吨，环比上涨221元/吨；国内南方港口玉米平均成交价格涨至2583元/吨，环比上涨193元/吨；国内外平均价差 558元/吨。我国对美采购量明显增加，据美国农业部周度出口销售数据，截至10月29日2020/21年度（9月至次年8月）玉米未装船量高达 856 万吨。
我国玉米消费结构（2016/17年度）：
我国玉米消费结构：饲料需求1.44 亿吨，占玉米总消费量的60.25%，工业消费0.75亿吨，占玉米总消费量的31.38%，食用消费6%-8%，种用不足1%。
近年来宁夏玉米发展很快，尽管2015年国家推行价补分离、“镰刀弯”地区结构调整。但由于养殖业、加工业的刚性需求，宁夏玉米优质、比较效益高，玉米面积并未出现明显下降，仍然是粮食增产、稳产的主要贡献者。
二、高产与高效
宁夏玉米生产存在问题：
1.高产田不稳产、中低产田产量低，与区域丰富的光热资源不相匹配。
2.玉米籽粒品质不高：美国、阿根廷、巴西玉米生产成本和价格低、质量优而稳定，籽粒外观好，成熟度好，容重高，大小均匀，工业出粉率在70%。
我国玉米生产成本高、价格高，商品玉米混杂，玉米收获期籽粒含水量达到30%以上，容重低，工业出粉率低，储运困难，易霉变；必需氨基酸含量低，营养价值差。—降低籽粒含水量就是改善品质！
3.生产成本高，比较效益低，进一步提高产量、降低成本，转变生产方式增收益。
三、品种
粒用玉米品种：活秆成熟→枯秆成熟
抗逆、耐密、抗倒、高产、机收？ →粮饲兼用？
引（扬）黄灌区玉米主导品种：先玉1225、宁单24号、先玉1321、银玉439、东农258、迪卡159，搭配品种：九圣禾2468、MC703、瑞普909、陕单650、联创825、新玉108。
宁南山区玉米主导品种：先玉698、西蒙6号、先正达408。
青贮玉米品种：青贮玉米→“双高”指标
青贮专用型？→粮饲兼用？通用型？—适宜不同生态区粮饲一体化通用型玉米品种。
引黄灌区：屯玉168、正大12、张玉1355、先玉1225、先玉1321。
宁南山区：先玉698、兴贮88、银玉238、中原单32、中夏玉4号。
四、倒伏
品种的抗倒性；
种植密度过大；
栽培管理不当：耕层浅、施肥太浅，不利于根系下扎；灌水偏大，田间积水多、土壤松软；氮肥前期过量施用、磷钾肥不足；
病虫害：玉米螟、茎腐病；
自然灾害：大风多雨天气；
——抗病品种，适期播种，加深耕层，合理密植，科学施肥，苗期蹲苗，适期追肥，中耕，化学控制，病虫防控。
五、播种质量、一播全苗
宁夏玉米生产缺苗率一般在15%～20%，宁夏玉米生产上一类苗比率为74.52%，总体偏低，二类苗比率19.08%，三类苗比率6.4%。
重抓播种质量，提高一类苗比率，实现抗旱单粒精播一播全苗是增产的前提。
播前整地，造好底墒；
拨开干土层，深播种、浅覆土，播后镇压，抗旱保墒；
适期播种、单粒精播，一播全苗。
种子质量与提高出苗率：
强化“三种”：品种、种子质量、播种质量。
优选品种的同时，一是重视种子质量:籽粒饱满均匀，纯度≥98％，发芽率≥95％，发芽势≥85%，净度≥98％；二是要重视药剂处理，采用含有咯菌腈、噻虫嗪等药剂包衣（或拌种）。
优良种性（内在价值）：高产、抗病虫、抗逆、品质优、脱水快、耐贮藏等。
播种特性（外在价值）：发芽率高、出苗率高、出苗快、出苗整齐、没有苗期病害。
国内种子质量控制指标：
品种品质：
名符其实：真实性（真）
纯净一致：品种纯度（纯）
播种品质：
清洁干净：净度（净）
饱满充实：千粒重和容重 （饱）
健壮整齐：发芽率、活力 （壮）
无种传病害（健康）
干燥耐藏：（水分 干）
六、科学施肥
坚持：“集中施肥，磷肥深施，前氮后移、适当补钾，水肥协调”，提高肥料利用效率。
灌区亩产1000kg施肥方案（kg/亩）：
N-P2O5-K2O: 20-10-5；
氮肥：底施40%、穗肥60%；
磷肥：上年秋季结合耕地深施50%，种肥50%侧 深施入土壤10-15cm；
钾肥：全部作种肥。
—实现化肥高效利用、节本增效。
一次性机械化集中侧深施肥：控释肥+磷钾肥与常规高产相比，减少了机械作业和劳动力投入合计68.45元，节本7.07%，增效11.72%。
七、适期收获
玉米生理成熟标志：籽粒胚层变黑（黑色层）-水分降低（ ＜ 32%），籽粒乳线消失。
适期晚收，低水分粒收（＜20%），降低生产成本、提高玉米产量，改善商品性。
青贮玉米：籽粒乳线1/2-3/4；干物质25%-30%，淀粉25%-30%。
八、空秆问题
1.品种的适应性；热带血缘？幼生长不良，生育期延迟，不能形成正常果穗或果穗发育异常，空秆率高。
2.密度施肥不合理：肥力越低、密度越大，空秆率越高。
3.高温干旱：大喇叭口期-抽雄期需水高峰期，干旱缺水导致抽雄提前、吐丝延迟、花粉活力弱，花丝容易枯萎不能授粉受精，或花期不遇。
4.阴雨天气过多：玉米抽雄散粉期阴雨连绵，光照不足，花粉粒易吸水膨胀而破裂死亡或黏结成团，丧失授粉能力，而雌穗花丝未能及时受精，造成有穗无籽。
5.雄穗较雌穗具有顶端优势，当外界环境不适，营养不足时，雄穗利用顶端优势吸收养分到顶端，雌穗发育不良，或发育过晚（雄穗分化比雌穗早7-10天）而成空秆。
6.营养失调：雌穗分化阶段，如营养不良，光合面积较小，有机物积累少，雌穗发育不良，则空秆率提高。玉米旺长阶段，矿物质营养供应过多，造成营养生长旺盛，生殖生长减弱。缺硼导致受精不良等。
7.其他原因：制种种子不纯，自交苗多；田间管理不均匀，小苗竞争力弱、发育差、空秆多；病虫草害危害，害虫吃掉花丝（如双斑萤叶甲）；苞叶太紧，花丝不能抽出。
九、玉米分蘖对产量的影响
受气候、品种、土壤肥力等因素影响，玉米分蘖十分普遍。
保留分蘖不影响玉米主茎生长发育：分蘖一般不成穗（即使成穗也很小），分蘖并没有出现与主茎争夺养分而影响到主茎发育，分蘖光合作用产生的有机物也可向主茎果穗转移，导致果穗千粒重增加，实现增产（两年平均增产 6.59%）。
去除分蘖可能导致减产减收：去分蘖时形成的伤口易引起茎腐病等病害的侵入。因此，玉米田的分蘖应当保留，既节省劳力，又可增产增收。
十、玉米秸秆还田
①机收粒（穗）、秸秆粉碎还田→②秸秆晾晒5-7天后用切碎机二次粉碎（长度＜10cm）→③撒施全生育期50%磷肥（P2O5 5-6kg/亩）+5-10kg尿素→④深耕翻晒（30-35cm）→⑤入冬前充分冬灌→⑥早春镇压、播前耙耱。